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专家警示大多数国人吃盐量仍超标-【新闻】

发布时间:2021-04-05 19:03:58 阅读: 来源:剪脚机厂家

10年居民每日食盐量

仅减了不足2克

近日,中国疾控中心所做的“2012年中国居民营养与健康状况调查”中显示,我国有近六成的居民食盐摄入量偏高。《中国居民膳食指南》中推荐每人每天食盐量为6克,但很多居民每天食盐量在10克以上。这些盐的来源依次是食盐、酱油、酱和咸菜等。而“2002年中国居民营养与健康状况调查”中显示,我国居民平均每人每天食盐的消费量为12克,近82%的居民食盐的消费量超过建议的量。

尽管过去的10年间相关部门没少宣传减盐这事,北京市政府还给市民发放了盐勺,居民也开始意识到食盐过量对身体有害,可还是减得太少减得太慢。10年间居民每天的食盐量仅减少了1克多,而食盐量偏高的人比例也降得不多。也就是说,我国大多数人吃盐的量仍是超标的。

点评

少盐 能防治高血压

我们日常中所说的食用盐,主要成分是氯化钠。氯化钠中的钠元素是我们体内不可缺少的一种化学元素,它分布在人体内各种组织器官内。钠离子参与体内酸碱平衡的调节,维持细胞外液的渗透压。当人体中的钠大量损失或食物里缺乏食盐时,就会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等病症,我们的健康就会受到影响。

专家警示:大多数国人吃盐量仍超标

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