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地三鲜的做法8-【新闻】

发布时间:2021-04-05 18:07:49 阅读: 来源:剪脚机厂家

“百吃不厌的地三鲜,有它可以吃一碗饭。”食材明细主料茄子1根土豆1个青椒2个辅料小葱若干生抽2勺白糖1勺醋1匙蒜片若干淀粉水1碗咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度地三鲜的做法步骤1把茄子切成滚刀,用盐腌制15分钟,土豆切片用水泡着,青椒切块。2锅内多倒些油,先将茄子过个油捞出。3再将土豆片和青椒过油。4调完淀粉水,淀粉,料酒,生抽,盐,醋,糖拌匀。5锅内留少许油,放入蒜片爆香,再倒入茄子土豆青椒,加一勺糖和生抽,翻炒均匀。6一盘好吃的下饭菜就好了!来自 美食天下 球娃娃 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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