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4、再加入少许鸡精，翻炒几下就OK了，装盘，大功告成！

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刚从地里采摘来的新鲜洋蓟，一箩筐“沉甸甸D”，趁着这股鲜劲，ranoo得好好试用一下；掰开的洋蓟，如花似玉，很难回味ta以前给我带来的味觉感受；洋蓟做菜真何为“精贵”，外表皮的大多不能用，仅内层小朵才能用；洋蓟全身都是宝，外表这些层皮也能很好利用，洗净晒干，做洋蓟茶，功效胜多；鲜嫩洋蓟盒经不起氧化，时久变深；所以拨出来的蓟盒，尽快“下水”浸泡，待用；为了尽快消耗超新鲜的洋蓟，ranoo顾不得研究烹调方法；就用了个没多少创意的家常手法来处理……

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