贫血的人不能吃6种食物

贫血的人不能吃6种食物

贫血的人不能吃什么

咖啡

咖啡中含有多酚类物质与铁形成难以分解的盐类，抑制了铁的吸收，对贫血的人来说，是非常不适合的。咖啡不能长期饮用，即便不贫血都会造成问题，平时可以多喝新鲜果汁代替咖啡。

茶

茶对铁吸收有抑制作用，因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁，这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞吸收，妨碍了铁质吸收。要是人体缺铁会让体内血红蛋白合成减少，加重了贫血的症状。

脂肪

吃过多脂肪的食物，会抑制人体造血功能，脂肪太多对贫血病人消化和吸收有极大的影响。每天脂肪量不能超过70克，一般是50克左右是最佳的。

大蒜

大蒜含有比较多的挥发性物质，过多的食用UI抑制胃液分泌，让血红蛋白、红细胞减少，加重贫血情况。

牛奶

牛奶中铁含量特别的低，而钙和磷含量比较高，体内铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，造成体内铁含量不足。

碱性食物

碱性食物不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，贫血人士要少吃碱性食物，类如馒头、荞麦面好。

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