科学月子餐食谱有哪些-

科学月子餐食谱有哪些?月子期间对产妇身体的恢复是相当重要的，而科学的月子餐可以让产妇更好地补充营养来促进产后恢复，那坐月子期间该怎么吃呢？下面就跟着鸿绘小编一起来看看产妇月子餐怎么做？科学月子餐食谱有哪些？吧。产后月子餐食谱大全及做法第一周的主食以八宝粥为主作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)。其他主食粥类还有：海带粥鸡蛋粥鸡丝粥葡萄干粥鱼片粥瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻。第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃。1用材：鱼500克竹笋50克大红枣3颗生姜2克。方法：将鱼洗净后在鱼背切断1012刀，每条刀缝处夹竹笋大红枣生姜鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。2用材：鲤鱼500克通草15克黄豆芽200克。宜吃：西兰花紫色蔬菜(包菜茄子)萝卜菜。禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜韭菜南瓜。十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一天2次，吃时加热。产妇不宜吃的水果：西瓜猕猴桃梨香蕉凉性水果都不要吃。禁吃香料：辣椒大蒜。3眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果橙代替)。第三周、第四周以鸡鸽子鹌鹑甲鱼田鸡羊肉各种汤为主。用材：当归10克黄芪10克生姜10克各种肉类500克(可选加花生米杏仁莲子)。方法：用纱布将药包一起，放10002000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗四肢疼痛健脾胃)。注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克。注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克。炒蔬菜应加入少量菌类食品。南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克杨梅15克核桃可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒杨梅核桃泡一个星期即可食用)。月子餐食谱注意事项有哪些？在安排月子餐的时候，家里人一定要注意结合新妈妈的体质进行合理的安排，可以大鱼大肉，但是不可杂乱无章。下面我们就针对月子餐食谱宜忌做详细解析。宜：1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物，尤其是优质动物蛋白，包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。2、月子餐食谱要种类多样化，鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜，缺一不可。3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物，可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁，有助于宝宝的生长发育。4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物，有助于产后妈妈快速恢复元气，预防产后贫血。5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物，包括流质食物、汤以及水果等。忌：1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物，亦不可吃刺激性食物，如过辣、过咸等。2、月子餐食谱量不宜安排过大，建议少量多餐，更有助于食物的消化和吸收。3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物，容易加重肠胃负担，引起消化不良。4、月子餐食谱忌某种食物安排过多，需科学合理的搭配，各种食物都应该安排一些，注意荤素搭配。

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